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【岳池特曲】传承古法酿造,坚守真实窖藏

近段时间,十二辆价值不菲的豪车顶着“岳池特曲方瓶窖藏酒隆重上市”的三角牌播放着男女双人对白,巡游于广安、岳池城区,引起众多市民驻足围观,热议四起。微信图片_20190426113138.jpg微信图片_20190426113143.jpg微信图片_20190426113256.jpg在广安街头,一位叫邓伟佳的大伯触景生情,竖起大拇指“岳池特曲,已经几十年了,我们当细娃儿时就红遍了大街小巷,走亲访友,都要手提岳特酒才有颜面”,他顿了顿,满脸洋溢着幸福又补充道“现在又有好酒儿喝了,家乡人喝家乡酒,自豪!”。朴素的话语流露出浓浓的家乡情结,同时印证了岳特酒带给一代又代人美好时光的记忆。20190423

川酒七朵金花之一

岳池特曲,是四川省岳池特曲酒业有限公司研发生产的一系列白酒产品的统称,四川省名牌,取得四川省著名商标。岳池特曲酒业至今已有70年历史。

宋代诗人陆游冬雪时游丘山,寒气侵骨,疲惫不能行,饮村妇秋嫂之藏酒,顿觉如高山雪莲、冰清亮口,又如舔百蜂之蜜甘甜净爽,即兴赋诗一句:"仙界灵气赐良乡,丘山美酒赛杜康。"岳池特曲是挖掘整理宋代"丘嫂酒"的传统发酵工艺基础上,利用现代工艺,采用百年老窖,以汲华蓥山脉优质泉水、高粱、玉米、小麦、糯米为主要原料,采用科学的生产方法精心酿制出优质浓香型曲酒,经过数年以上陈酿老熟,精心勾调而成。

岳池特曲口感非常好,具有窖香浓郁、幽雅、细腻、醇厚绵甜、清爽甘冽、回味悠长之特点,得到广大消费者和专家学者的赞同和认可。微信图片_20190426113811.jpg据岳特公司的负责人付伟介绍“遵照市委建勤书记的指示,岳池特曲要打造一、两款拳头产品挤占市场,把体量做大。公司推出的方瓶窖藏酒作为战略单品之一,是一款走量的产品,切合大众消费习惯。酒体为‘双糯’清香型,窖藏了四年。该款产品先期在重庆地区投放市场,短短一个星期就拿到订单1100多万元”,付伟胸有成竹地进一步表示“岳池特曲通过近几年的发展已经取得了长足的进步,该是开花结果的时候了,占据川东北和重庆市场是公司战略目标的第一步,重现九十年代辉煌的岳特将为期不远!”。微信图片_20190426113846.jpg

企业振兴质量先行,品牌强大始于品质。据悉,岳池特曲投入大量人力物力组成了科研团队历时一年研制出了在行业中独树一帜的“双糯”清香型酒,口感更香更醇,具有同类产品明显的比较优势,被省研究院品评为“小曲酒的发展方向”。此项技术,已经获得非遗保护,正在申请国家专利。另一方面,该公司强抓市场建设,终端销售网点已达二万六千家。微信图片_20190426114031.jpg长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!祝福岳池特曲“金花”争奇斗艳,飘香万里!